Heute im Gespräch: Vivian Kiefer

Heute im Gespräch: Vivian Kiefer

Gesunde Ernährung ist uns ein Herzensanliegen und wir freuen uns immer sehr, wenn wir auf Gleichgesinnte treffen. Auf Vivian sind wir aufmerksam geworden, weil sie sich auf Instagram für vegane Ernährung und eine achtsame Lebensweise einsetzt. Sie hat unsere Fastenkur ausprobiert und uns im Interview etwas mehr über sich und ihre Ansichten erzählt.

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Kein Leben ohne Leber – ein unverzichtbarer Alleskönner

Kein Leben ohne Leber – ein unverzichtbarer Alleskönner

Fünfmal so schwer wie das Herz und genauso lebensnotwendig, so kommt die Leber daher. Obwohl sie viele Menschen nur damit in Verbindung bringen, dass sie in der Lage ist, Alkohol und andere Giftstoffe wie fettiges Essen, Zucker und Medikamente unschädlich zu machen, kann sie noch mehr! Wir schauen sie uns genauer an und verraten Dir auch, mit welchen Lebensmitteln Du Deine Leber unterstützen kannst und sie so besonders fit und gesund hältst.

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So fastet die Welt: Fasten im Buddhismus

So fastet die Welt: Fasten im Buddhismus

In vielen Religionen ist es Tradition, für gewisse Zeiträume auf Nahrung zu verzichten. Empfehlungen für gesunde, nahrhafte Lebensmittel sowie Verbote von Ungesundem sind ebenfalls in jedem Kulturkreis zu finden. Bei dem großen Einfluss, den unsere Nahrung auf unser Befinden hat, ist das nicht verwunderlich. In unserer Serie „So fastet die Welt“ möchten wir Dir einen Einblick in die Fastenrituale verschiedener Kulturen und Religionen rund um den Erdball bieten. Heute schauen wir uns an, wie im Buddhismus gefastet wird.

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Bewusst durch den Alltag: Achtsamkeit in 5 Schritten

Bewusst durch den Alltag: Achtsamkeit in 5 Schritten

Achtsamkeit. Eine Einstellung, die Dich schnurstracks zu einem gesünderen und zufriedeneren Menschen macht. Und das kann grundsätzlich jeder, der etwas Zeit und Muße im Gepäck hat. In diesem Artikel erfährst Du, was Achtsamkeit überhaupt ist, wie sie ihren Weg zu uns gefunden hat und warum sie so eine Bereicherung für Leib und Seele ist.

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Die Zitrone: Das saure Wunder mit großer Wirkung (für Dein Immunsystem)

Die Zitrone: Das saure Wunder mit großer Wirkung (für Dein Immunsystem)

Die Zitrone ist allgemein als Vitamin-C-Bombe bekannt. In der Geschichte der Seefahrt wurde sie deshalb lange Zeit auch als Medizin eingesetzt. Dabei ist das nicht der einzige Grund, warum die Zitrone so gesund ist.

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Iss Dich schlau: Mit diesen Tipps läuft Dein Gehirn auf Hochtouren!

Sack mit Walnüssen

Iss Dich schlau: Mit diesen Tipps läuft Dein Gehirn auf Hochtouren!

Unser Gehirn kann eine ganze Menge, doch um gut zu funktionieren, benötigt es den richtigen Treibstoff. Schon kleine Anpassungen Deines Speiseplans haben große Auswirkungen! Anhand der folgenden Informationen kannst Du ein Gefühl dafür entwickeln, was Deinem Gehirn gut tut und durch welche Lebensmittel es Schaden nehmen kann.

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Ran an die Stange! – 10 gute Gründe, warum Du mehr Staudensellerie essen solltest

Selleriestangen in einem Sieb

Ran an die Stange! – 10 gute Gründe, warum Du mehr Staudensellerie essen solltest

Am Staudensellerie kommst Du als gesundheitsbewusster Mensch kaum vorbei. Der Hype um das grüne Gewächs ist urplötzlich aufgetaucht und so schnell verschwindet er wohl nicht mehr. Dass dieses Supergemüse ursprünglich in den Apothekengärten angepflanzt wurde, ist nur ein kleiner Hinweis darauf, wie gesund es ist.

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Unsere neuen Suppen: Gazpacho & Tomate

Unsere neuen Suppen: Gazpacho & Tomate

Als wir euch nach Feedback gefragt haben, hattet ihr einen Wunsch an uns: Etwas mehr Vielfalt im Sortiment wäre toll. Das haben wir uns zu Herzen genommen und wollen Dir heute voller Stolz unsere Neuzugänge im Suppensortiment vorstellen: Gazpacho & Tomate.

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Rhabarber: Wissenswertes rund um die sauren Stange

Rhabarber: Wissenswertes rund um die sauren Stange

Rhabarber wächst schneller als man ihn verdrücken kann. Als Zutat für Konfitüren und Kuchen oder als Teil saisonaler Entschlackungskuren ist er vielseitig einsetzbar. Damit du nichts Wissenswertes verpasst, haben wir hier eine kleine Zusammenfassung mit dem Wichtigsten über das Frühlingsgemüse geschrieben.

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